Mesin Planetary Mixer Astro 15 Liter
Planetary Mixer merupakan mesin yang wajib dimiliki oleh pengusaha roti, cake, cookies dan produk makanan lainnya. Planetary Mixer berfungsi untuk mencampur bahan-bahan adonan agar hasilnya menjadi bertektur kalis, cream ataupun adonan yang tidak terlalu encer seperti adonan cake dan cookies. Dengan menggunakan mesin ini, proses produksi menjadi lebih efisien dan tentunya hasilnya akan lebih memuaskan. Planetary mixer ini dilengkapi dengan 3 jenis yaitu spiral, whisk dan beater. Masing-masing dapat membuat adonan yang berbeda-beda. Untuk pengaduk spiral dapat membuat adonan menjadi kalis, misalnya donan roti. Untuk pengaduk whisk untuk adonan cream, misalnya untuk membuat whip cream. Sementara untuk pengaduk beater dapat digunakan untuk membuat adona cookies atau kue dengan terigu berprotein rendah.
Planetary Mixer dari Astro Mesin merupakan pilihan terbaik untuk kebutuhan mesin roti Anda. Mesinnya yang kokoh dan kuat, menjadikannya dapat diandalkan dan tahan lama.
SPESIFIKASI PLANETARY MIXER ROTI ASTRO 15 LITER
| Model | : | AST B-15 |
| Voltase | : | 220 Volt / 1 Phase |
| Frekuensi | : | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | : | 500 Watt |
| Kapasitas Adonan | : | 3-4 Kg |
| Kapasitas Bowl | : | 15 Liter |
| Kecepatan Aduk | : | 91 / 164 / 294 rpm |
| Berat Produk | : | 60 Kg |
| Dimensi Produk | : | 52 x 41 x 77 cm |
